- Sørge for de nødvendige indkøb af slik, sodavand, øl, is, pølser mm. til cafeteriets årlige drift.
- Sørge for udarbejdelse af Cafeteriavagtplan.
- Ansvarlig for udarbejdelse af egenkontrol.
- Ansvarlig overfor Fødevarekontrollen.
- Ansvarlig for rengøring og vedligehold af diverse frysere og andre elektriske elementer i køkkenet.
- Ansvarlig vedr. udlån/udlejning af cafeteriet.
- Sørge for introduktion og vejledning til nye cafeteriavagter.
- Ansvarlig for driften af cafeteriet.
- Evt. sørge for betaling af dommerregninger.
- Evt. udlevering af vekselpenge til entre.

Der afholdes 2 årlige møder som omhandler cafeteriedrift og indkøb. Ellers afholdes møder efter behov.